Destilliert in Italien
Ein Schluck MALFY Gin fängt den perfekten italienischen Genussmoment ein: auf einer sonnigen Terrasse sitzen, die Aussicht genießen, "dolce far niente", die süße Kunst, nichts zu tun...
Malfy Gin
ID qualitaeten
limone
ID Limone
Malfy Gin Limone
MALFY Gin Con Limone verbindet die besten italienischen Zitronen mit dem Ginrezept der Familie zu einem ganz besonderen Gin. Destilliert mit klassischem italienischem Wacholder und Schalen von an der Amalfi-Küste gereiften Zitronen, hat er herrliche Zitrusfrüchte und Wacholder in der Nase mit einem komplexen Aroma von Anis, Zitrusfrüchten und Koriander. Perfekt mit einem hochwertigen Tonic und einer Scheibe Zitrone.
Verkostungsnotiz
Farbe: Kristallklar
Aroma: Würzige Zitrusfrüchte mit intensiven Wacholdernoten
Geschmack: Ein Hauch von Zitrone, langsam und komplex abklingend – köstlich erfrischend
Botanicals: Wacholder, italienische Zitronen (aus Küstenanbau), Koriander, Kassiarinde, Florentiner Schwertlilienwurzel, Angelikawurzel, Orangenwurzel und Süßholzwurzel, Schalen von an der Amalfi-Küste gereiften Orangen, sizilianische Grapefruitschalen
rosa
ID q_rosa
Malfy Gin Rosa
Dieser leuchtende, leckere Gin ist wie kein anderer. Die sonnengereiften sizilianischen Pink Grapefruits werden in Zitrushainen an der Mittelmeerküste angebaut, wo die Berge das Meer begrüßen. Der Geschmack erinnert an saftig-frische Grapefruits, mit einem reichen, langen Wacholdergeschmack. Genießen Sie diesen bunten Ausbruch von italienischem Sonnenschein mit Tonicwater oder in Ihrem Lieblingscocktail.
Verkostungsnotiz
Farbe: Hellrosa
Aroma: Kräftiger Rhabarber und Anis, mit fruchtig-frischen Grapefruitschalen- und Zitrusfruchtaromen
Geschmack: ein reichhaltiger Geschmack, erfüllt von frischen Grapefruit- und Zitrusfruchtaromen, lang anhaltender Abgang von Wacholder
Botanicals: Wacholder, Pink Grapefruit (aus Sizilien), italienischer Rhabarber, Koriander, Kassiarinde, Florentiner Schwertlilienwurzel, Süßholzwurzel, italienische Zitronen (aus Küstenanbau), Orangenschalen
arancia
ID q_arancia
Malfy Gin Arancia
Die wichtigste Zutat des MALFY Con Arancia sind Schalen von Blutorangen aus Sizilien. Blutorangen sind sehr beliebt in Italien und werden im November geerntet. Ihre satte rote Farbe entwickelt sich in den kühlen Nächten des Mittelmeers.
Die Blutorangenschalen werden in Alkohol eingelegt und im Anschluss gepresst. Der Aufguss wird dann mit Wacholder und anderen Botanicals vermischt und destilliert.
Verkostungsnotiz
Farbe: Intensives Rubinrot
Aroma: Komplexe Wacholdernoten mit Orangenblüten
Geschmack: Reicher Geschmack von bittersüßen Zitrusfrüchten, langer Abgang – angenehm komplex
Botanicals: Wacholder, sizilianische Orangenschalen, Koriander, Kassiarinde, Florentiner Schwertlilienwurzel, Süßholzwurzel, Schalen italienischer Zitronen (aus Küstenanbau), Schalten sizilianischer Grapefruits
originale
ID q_originale
Malfy Gin Originale
Carlo Vergnano und Beppe Ronco, die Brenner von MALFY Gin, sind begeisterte Alpinisten. Bei einem Aufstieg auf den Gipfel des Monviso (dieser ist von der Destillerie aus sichtbar) wurden sie vom wilden Wacholder, dem reinen Quellwasser und den erstaunlichen Farben der Bergseen inspiriert.
MALFY Gin Originale wird mit Wacholder, Koriander und fünf weiteren Botanicals destilliert und mit reinem Quellwasser vom nahe gelegenen Berg Monviso gemischt. Der Boden der Flasche ist von den Bergseen inspiriert und die Etikettenfarbe reflektiert den schneebedeckten Gipfel.
Verkostungsnotiz
Farbe: Kristallklar wie frisch geschmolzenes Eis
Aroma: Wacholder-, Koriander- und Anisaromen
Geschmack: (fast salzig) trocken, mit einer leichten Süßholznote, die die komplexen Wacholder- und Süßholzaromen abrundet
Botanicals: Wacholder, italienische Zitronen (aus Küstenanbau), Koriander, Kassiarinde, Angelika- und Süßholzwurzel, Schalen der sizilianischer Grapefruits
ID herkunft
UNSERE DESTILLERIE
Die Destillerie befindet sich in Moncalieri, etwas außerhalb der Stadt Turin - einem Gebiet, das für die Herstellung von feinen Weinen und Spirituosen bekannt ist. Torino Distillati wurde 1906 gegründet und wird von der Familie Vergnano - Carlo, seiner Frau Piera und ihren Kindern Rita und Valter - geführt. Beppe Ronco und Denis Muni sind die versierten Brennmeister.
Herkunft
MALFY GIN – VON DER ITALIENISCHEN AMALFI-KÜSTE INSPIRIERT, TRADITIONELL GEBRANNT
Das Sortiment umfasst vier einzigartige Gins, die mit feinsten regionalen Zutaten aus Italien destilliert werden, darunter Wacholder aus der Toskana, Pink Grapefruits und Blutorangen aus Sizilien sowie an der italienischen Küste gereifte Zitronen. Das Besondere: Bis heute führt MALFY die im 11. Jahrhundert entstandene Destillationstradition fort, die von der italienischen Amalfi-Küste inspiriert ist. Bei dieser bewährten Methode, für das Brennen traditionelle Kupferkessel zu verwenden, vereinen sich die regionalen Botanicals mit dem Wasser der Crissolo-Quelle, die zu den höchsten und reinsten Quellen Italiens gehört, auf eine ganz besondere Weise.
ITALIEN IN VIER FRISCHEN VARIATIONEN
Alle vier Gins spiegeln die pulsierende Lebensart der italienischen Mittelmeerküste nicht nur geschmacklich wider – auch die Glasflaschen erinnern mit ihren künstlerischen Ringen an die Schalen der jeweils enthaltenen Zitrusfrüchte.
